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Köttbullar : des boulettes de viande comme en Suède
Köttbullar : des boulettes de viande comme en Suède

Köttbullar

Facile
Préparation : 30 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 5 personnes
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Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Les Köttbullar sont les fameuses boulettes de viande suédoises au porc et au boeuf traditionnellement servies avec une sauce crémeuse. Les accompagnements traditionnels des boulettes de viande suédoises sont le pressgurka (concombre pressé), le rårörda lingon (sauce aux airelles) et le potatismos (purée de pomme de terre). Les Köttbullar peuvent aussi être servis avec des pommes de terre vapeur ou des nouilles aux oeufs.

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Recette ajoutée le 12/06/15  -  Mise à jour le  04/10/23 .

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