Une spécialité de la cuisine polonaise, un feuilleté à base de choucroute, cèpes et pruneaux, délicatement parfumé au cumin. Une entrée végétarienne originale et délicieuse.
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Disponible toute l'année le pruneau se prête à de nombreuses recettes.
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Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Que ce soit dans une salade, un ragoût ou dans une farce, craquez pour le shiitaké.
Ne consommez jamais vos champignons de cueillette sans avoir consulté un mycologue ou un pharmacien !
Une cuisine variée aux influences multiples qui ne cessera de vous étonner.
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Une recette que vous pourrez préparer en compagnie de Blur - Girls And Boys
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