Je vous propose de réaliser une recette simple et savoureuse de langoustines, sauce crémeuse au curry et asperges vertes, pour épater vos convives en toutes occasions !
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Un crustacé délicat plus proche du homard que de la langouste.
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Blanche, verte, violette ou sauvage, l'asperge n'a pas dit son dernier mot et risque encore de vous surprendre.
Mets d’exceptions, les langoustines raviront particulièrement les gourmets d’avril à octobre.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Un crustacé délicat plus proche du homard que de la langouste.
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On file en cuisine avec Daft Punk - One More Time
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