Lasagne au chou blanc, boeuf et béchamel

Des choux à la crème qui se tiennent sans s'effondrer.

Une garniture classique, avec les gibiers par exemple.

L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.

Suivez le cours pour réussir votre pâte à choux à tous les coups en vidéo par le Chef Simon !

Un légume qui s'adapte à de nombreuses préparations.

Il y en a pour tous les goûts avec tous ces choux !

Aussi bon cru que cuit, le chou blanc agrémente une multitude de recettes.

Chou-fleur, chou rouge, chou vert... faites votre choix !