Lasagne roulée à la puttanesca

Quelques mots sur la recette

Des feuilles de lasagne légèrement ondulées et garnie d'une sauce très parfumée

Accords

Voir aussi

Pandoro noël
Pandoro

C'est l'heure de commencer à expérimenter cette recette italienne...

Hacher le persil au couteau vidéo
Hacher le persil au couteau

On se munit d'une planche et d'un couteau bien aiguisé.

Cèpes sautés à la plancha vidéo
Cèpes sautés à la plancha

Une cuisson rapide qui préserve le goût et la texture du champignon.

Proportions et grammages des légumes pratique
Proportions et grammages des légumes

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée - plat - dessert

Techniques culinaires sommaire
Techniques culinaires

...telles que je les ai apprises et comme je les enseigne.

Sucrines braisées technique
Sucrines braisées

L'alternative à la laitue braisée

Hacher le persil au couteau vidéo
Hacher le persil au couteau

Le persil commun frisé peut aussi être frit en petit bouquets comme le céleri.

Filets de sole au jus de persil technique
Filets de sole au jus de persil

Un plat qui joue sur la fraîcheur du poisson sublimée par le persil.

Tartare de thon, câpres et sésame recette
Tartare de thon, câpres et sésame

Une recette de Tartare de thon, aux câpres et huile de sésame, qui...

Macarons de champignons de Paris recette
Macarons de champignons de Paris

Un apéro sain et léger pour se faire plaisir !

Tapenade noire recette
Tapenade noire

Ca sent bon le soleil

Quiche potimarron ricotta recette
Quiche potimarron ricotta

une quiche végétarienne épicée au cumin au potimarron et à la ricotta

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Pétoncles au menu
Pétoncles au menu
Choisissez-les bien frais surtout si vous les mangez crus !
Mais tu m'avais dit qu'on ferait des kakis !
Mais tu m'avais dit qu'on ferait des kakis !
Le kaki se cuisine à toutes les sauces.
Des recettes pour en faire tout un fromage !
Des recettes pour en faire tout un fromage !
Succulentes préparations fromagères !