Le Bellini : un cocktail à la pêche et au champagne

Le Bellini

Name: Le Bellini
Prep time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 personne
Cuisine: apéritif
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

PHILANDCOCUISINE

Facile

Préparation : 10 min 1 personne

Quelques mots sur cette recette de cocktail

Voici le Bellini, un cocktail au prosecco ou au champagne qui se déguste à la saison des pêches ! L'été est donc le bon moment pour le réaliser. Le secret de la recette de Bellini consiste dans le nectar de pêche qu’il vaut mieux préparer soi-même avec des pêches blanches bien mûres et non du nectar acheté dans le commerce. Si vos pêches sont bio, inutile de les éplucher. L'idéal étant de préparer le nectar de pêche au moins 2 heures à l'avance.

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Recette ajoutée le 02/08/18 - Mise à jour le 31/07/23 .

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