1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Le fraisier à l'italienne
Le fraisier à l'italienne pour diabétique (IG bas)
Le fraisier à l'italienne pour diabétique (IG bas)

Le fraisier à l'italienne

Quelques mots sur cette recette

Un fraisier à base de pain de gênes, d'une panna cotta à la fraise et d'une chantilly au mascarpone. Utilisation du fructose pour un IG bas parfait pour les diabètiques.

Voir la recette
Recette ajoutée le 11/04/14  -  Mise à jour le  29/07/20 .

D'autres recettes du même Gourmet

Karine Cuisine partage également ces recettes.

La crème glacée au citron jaune
La brioche au mascarpone
2
Saumon, sauce mascarpone

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Ris de veau braisés
Ris de veau braisés

La technique classique des ris de veau braisés à brun.

Panacottas exotiques
Panacottas exotiques

Un dessert typique de la cuisine italienne.

Faire son pain
Faire son pain

Principes, recettes et conseils pour réussir son pain à la maison soi même.

Réussir une crème au beurre au sucre cuit
Réussir une crème au beurre au sucre cuit

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.

Strawberry Fields Forever
Strawberry Fields Forever

L'incontournable dessert aux fraises à offrir aux mamans gourmandes !

La panna cotta, une crème de dessert
La panna cotta, une crème de dessert

La panna cotta est un excellent support pour accompagner les fruits rouges.

Panna cotta, la jelly à l'italienne !
Panna cotta, la jelly à l'italienne !

Servie en entrée ou en dessert, la panna cotta a toujours bon.

Des recettes au lait au lait
Des recettes au lait au lait

Dans un café, une pâtisserie ou une quiche, le lait est un aliment incontournable.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0