Le Noisett’Brest

Le Noisett’Brest
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Le Noisett’Brest choux noisettes pâte à choux

Quelques mots sur la recette

Un gros chou (pâte à chou à la noisette) rempli d'un namelaka praliné et renfermant un mini chou de praliné pur, surmonté d'une ganache montée praliné, d'un disque de feuillantine et de son craquelin noisette et fleur de sel

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Profiteroles au yaourt glacé framboises et chocolat.

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