Praliné oh praliné, pourquoi es-tu praliné ? Je t'avais perdu et te voilà retrouvé, les noisettes oubliées, par les amandes remplacées.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Karine Cuisine pour accompagner la recette Bûche Miss K'huète.
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De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Le caramel agrémente une pâtisserie, nappe un flan ou se transforme en bonbons.
Une technique culinaire qui s'invite dans de nombreuses recettes.
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