Légumes du soleil cuits au four accompagnés de ricotta

Légumes du soleil cuits au four accompagnés de ricotta
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Quelques mots sur la recette

Des aubergines et courgettes cuites au four avec des aromates et un filet d'huile d'olive. Je les ai servis avec de la ricotta. Vous pouvez opter pour une mozzarella qui apportera la même douceur au plat.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Tourner un artichaut.

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