Une recette de base de la pâtisserie, le lemon curd ou crème de citron, idéal pour les tarte au citron pour l'exemple le plus classique.
Voir la recetteAmandise partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mariatotal pour accompagner la recette Filets de poulet au double citron.
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Comment et pourquoi cuire certains aliments dans un blanc ? On vous explique !
Le citron donne une note acidulée à vos préparations salées et sucrées.
Ses zestes, son jus fruité et sa pulpe acidulée : le citron a tout bon.
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