La spécialité culinaire tibétaine, ce sont les momos : de petits raviolis façonnés à la mains, farcis de légumes ou de viande et cuits à la vapeur.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La délicieuserie pour accompagner la recette Ravioli aux cime di rapa.
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La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?
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