Comment faire du limoncello maison ? La recette !

Limoncello

Name: Limoncello
Total time: 30 min
Cuisine: citron
Ingredients: 1 litre d'alcool à 95° (ou à défaut d'alcool de fruits à 40°); 400 g de sucre (ou 225 g si vous utilisez de l'alcool de fruits); 6 gros citrons bios non traités; 1.2 litres d'eau de source (ou un demi verre d'eau si vous utilisez de l'alcool de fruits)

Royal Chill

Ingrédients

1 litre d'alcool à 95° (ou à défaut d'alcool de fruits à 40°)

400 g de sucre (ou 225 g si vous utilisez de l'alcool de fruits)

6 gros citrons bios non traités

1.2 litres d'eau de source (ou un demi verre d'eau si vous utilisez de l'alcool de fruits)

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Lavez les citrons et prélevez l'écorce avec un économe en essayant de ne pas prélever le blanc du citron (qui est amer) et juste la partie jaune.

2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

La liqueur maison fait partie des recettes faciles et économiques que l’on devrait tous savoir préparer. Le résultat est non seulement plus sain, mais surtout meilleur et moins cher que dans le commerce !

Voir la recette

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Recette ajoutée le 21/01/19 - Mise à jour le 04/02/19 .

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