Faire sa charcuterie maison non seulement cela peut être très simple comme ici mais on sait aussi ce que l'on y met dedans ! Cette recette est à base de filet mignon de porc, de sel, de paprika, de piment d'espelette et c'est tout ! Et surtout on se régale !
Voir la recetteDe l'apéritif au dessert, élaborez un menu festif qui vous ressemble !
Certaines préparations peuvent être réalisées avant le jour J alors n'hésitez pas !
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Un lomo qui se prépare en écoutant Please Don´t Let Me Be Misunderstood- The Animals
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Noël peut être totalement différent hors de nos frontières... Testez vos connaissances sur les traditions dans le monde.
Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.
Le filet mignon de porc ou de veau est un morceau reconnu pour sa tendreté.
Un morceau de choix tendre et fondant à condition qu'il ne subisse pas de sur-cuisson.
A vos photos...
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