La baudroie et la lotte font partie du panier de marché, de pleine saison. Cuisinez ce plat unique, facile, grand classique de cuisine, dont les saveurs enchantent encore et encore les papilles des gourmets.
Voir la recetteCuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère partage également ces recettes.
Une technique nécessaire pour le canard à l'orange, le carré de porc poêlé Choisy, le râble de lapin farci entre autres.
Elle donne un vrai coup de fraîcheur à vos omelettes, salades et sauces vinaigrettes
Le cerfeuil se consomme de préférence cru ou s'ajoute aux plats en fin de cuisson.
Sa saveur légèrement anisée se marie parfaitement avec le poisson, le fromage frais et les oeufs.
Une herbe aromatique qui apporte à vos mets une touche de fraîcheur.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La p'tite cuisine de Pauline pour accompagner la recette Langoustes à l’armoricaine.
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