Ma salade piémontaise

Pour la présentation et la cuisson.

Une technique classique pour réaliser des pommes de terre farcies

"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

La pomme de terre est consommée de mille et une façons à travers le monde.

C'est d'avril à juin qu'il faut en profiter.

Cela donne des plats aux multiples saveurs.

Agrémenté de poisson, de viande ou de légumes, il satisfait tous les palais.