Madeleines

Madeleines
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Avec ou sans thermomix. Un grand classique , mais quel plaisir de voir se former la belle bosse . Je reste souvent devant mon four pour voir ce joli spectacle , et oui une vraie gosse devant son four . Vanillée à souhait elles peuvent être personnalisables facilement : chocolat , praliné ,citron,vanille etc. Des madeleines à la texture aérienne et fondante , qui auront tout à fait leurs places à l'heure du goûter ou du thé

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette La pâte à crêpes.

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