1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Mafé au Tilapia
Mafé au poisson tilapia
Mafé au poisson tilapia

Mafé au Tilapia

Tchop-Afrik'A Cuisine Tchop-Afrik'A Cuisine

Quelques mots sur cette recette de sauce

Sauce d’arachide. Recette en vidéo. succulente sauce mafé (sauce d'arachide) simplifiée pour vous. Sauce très consommée dans la cuisine africaine en générale.

Voir la recette
cuisine africaine mafé mer poisson
Recette ajoutée le 17/04/14  -  Mise à jour le  24/05/23 .

D'autres recettes du même Gourmet

Tchop-Afrik'A Cuisine partage également ces recettes.

Tamsi banana
Tamsi banana
Plat anciennement qualifié de "repas de pauvre" au Cameroun, mais qui aujourd'hui a sa juste place dans toutes les classes sociales.
Mafé au poulet et gombo
Mafé au poulet et gombo
Sauce d’arachide. Recette en vidéo. Après le mafé au tilapia voici une variante de mafé au poulet et gombo. Cette sauce est généralement consommée avec le couscous maïs ou manioc et le kouakoukou (macabo râpé).
Tilapia au four
Tilapia au four
Recette en vidéo. Recette simple de tilapia au four avec peu d’ingrédients, mais pour un résultat moelleux et très savoureux.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Fumet de poisson classique
technique
Fumet de poisson classique

Ne jetez plus vos arêtes et parures de poisson !

Sauce au gingembre et citron confit
technique
Sauce au gingembre et citron confit

Une sauce idéale pour accompagner le poisson poché.

Réussir la mayonnaise
pratique
Réussir la mayonnaise

La mayonnaise est sans aucun doute la sauce froide la plus populaire.

Maîtriser la sauce béarnaise
pratique
Maîtriser la sauce béarnaise

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une sauce béarnaise et savoir la rattraper en cas d'échec.

Du vin blanc dans ma cuisine
recettes
Du vin blanc dans ma cuisine

Il parfume agréablement le poisson, les fruits de mer et les viandes blanches.

Six sauces chaudes pour sublimer le poisson
recettes
Six sauces chaudes pour sublimer le poisson

Des accompagnements bien choisis qui font la différence.

Sauce qui peut !
recettes
Sauce qui peut !

Des recettes de sauces salées à découvrir absolument.

A la découverte de la cuisine africaine
recettes
A la découverte de la cuisine africaine

Un tout petit avant-goût d'une cuisine particulièrement riche et variée.

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Mafé au Tilapia

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Popotte pour accompagner la recette Mafé d'agneau.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0