Magret de canard rôti, sauce vin rouge et échalotes, gratin de pommes de terre aux champignons

Magret de canard rôti, sauce vin rouge et échalotes, gratin de pommes de terre aux champignons
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Magret de canard rôti, sauce vin rouge et échalotes, gratin de pommes de terre aux champignons canard fond de veau herbes de Provence magret vin rouge pomme de terre échalote champignon de Paris

Quelques mots sur la recette

Un magret de cananrd festif qui vous attirera les compliments de tous vos convives !

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Salade de pommes de terre aux moules flambées et au fenouil.

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Pommes de terre, carottes, champignons, courgettes tournées.

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Dites moi ce qui vous manque et je vous expliquerai comment vous en passer !

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Pommes Lorette et Pommes Elisabeth.

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Sauce montée au beurre sur vin réduit au miroir.

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A déguster en toute saisons chaude ou froide !

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