Pour un bon repas en famille, je vous propose une jolie recette de magrets de canard avec sa sauce aux cèpes. Un délice simple à réaliser.
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Ne consommez jamais vos champignons de cueillette sans avoir consulté un mycologue ou un pharmacien !
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La sauce au poivre vert, une sauce simple et savoureuse bien adaptée au goût prononcé du canard.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une sauce béarnaise et savoir la rattraper en cas d'échec.
Une volaille aux saveurs prononcées qui s'accommode de nombreuses façons.
Un classique indémodable qui se déguste à toutes les sauces.
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On écoute bien tranquillement Simply Red - Little Englander
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