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Maquereaux marinés cuits à la plancha, sauce citron et fine herbes
Maquereaux marinés cuits à la plancha, sauce citron et fine herbes

Maquereaux à la plancha, sauce citron et fine herbes

Facile
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Préparation : 15 min Cuisson : 25 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Des maquereaux marinés à l'huile d'olive, moutarde, citron, fines herbes et ail, cuits à la plancha. Une cuisine grecque saine, que l'on peut servir avec des artichauts, des fenouils sautés à l'huile d'olive.

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Recette ajoutée le 12/07/15  -  Mise à jour le  07/09/23 .

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