Marbré café et chocolat

Quelques mots sur cette recette de dessert

Comme promis dans un précédent poste, voilà un petit marbré, qu'on a mangé avec la Crème Anglaise.
La recette d'origine c'était plutôt vanille, mais j'ai voulu avoir un marbré plus foncé, donc extrait de café, évidemment.
Très doux, super moelleux, il fait partit de mes petites collections maintenant.
J'ai aussi fait ce gâteau avec du cacao amer, la prochaine fois je ferais à la vanille avec du chocolat pâtissier et je vous dirait mon préféré et vous lequel est le vôtre ?

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Recette ajoutée le 10/06/18 - Mise à jour le 27/04/21 .

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Accord musical

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par ça ne sent pas un peu le brûlé là? pour accompagner la recette Gâteau 5 minutes extra moelleux au chocolat.