Une micro recette aujourd’hui, parce que c’est limite si on peut prétendre à lui donner ce nom. J’ai servi en entrée du melon burrata avec un filet de vinaigre balsamique, ce qui change de l’association plus classique melon et jambon de Parme. Un pur délice !
Voir la recetteTurbigo Gourmandises partage également ces recettes.
Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
De l’entrée au dessert, la chair du melon peut se cuisiner à toutes les sauces !
Moutardes parfumées, épices, herbes aromatiques, libérez votre imagination.
Consommez-le mûr à point pour un maximum de saveur.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
On se fait plaisir avec Muse - Uprising
Recettes, discussions et humour...
RDV sur Facebook !
A propos de Chef Simon
Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa.
Notre société
Dura lex sed lex
Newsletter
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0
