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Recette de mérou mariné au yaourt
Recette de mérou mariné au yaourt

Mérou mariné au yaourt

radisrose radisrose

Ingrédients

900 g de mérou
3 yaourts nature
12,5 cl de crème fraîche liquide
2 citrons
1 cuillère à café de gingembre en poudre
1 cuillère à café de cumin en poudre
1 cuillère à café de curry en poudre
Quelques brins de coriandre fraîche
Sel et poivre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préparer la marinade en mélangeant les yaourts, la crème fraîche, le jus des citrons, la coriandre hachée et les épices.
2 Saler et poivrer.
3 Couper le poisson en cubes et le mettre dans la marinade pendant 30 minutes.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Recette de mérou mariné au yaourt

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mer poisson produits laitiers yaourts
Recette ajoutée le 21/02/16  -  Mise à jour le  08/10/18 .

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