1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Mes bugnes de Carnaval
Mes bugnes de Carnaval à la fleur d'oranger
Mes bugnes de Carnaval à la fleur d'oranger

Mes bugnes de Carnaval

Facile
1
Préparation : 25 min Cuisson : 15 min 10 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Dans ma région niçoise, la période du Carnaval est associée aux bugnes à la fleur d’oranger. Egalement appelées « ganses, oreillettes ou merveilles » ces gourmandises sont de tradition depuis le moyen âge. Il existe de multiples recettes : je vous propose mes bugnes préférées. Elles sont soufflées, légères et moelleuses tout en étant délicatement parfumées. Fêtons le Mardi gras avec plaisir !

Voir la recette
Recette ajoutée le 16/02/20  -  Mise à jour le  09/02/22 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Des merveilles pour Mardi gras !
Des merveilles pour Mardi gras !

Bugnes, ganses, merveilles ou oreillettes pour un Mardi gras réussi.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Êtes-vous prêts à fêter Mardi gras ?
Êtes-vous prêts à fêter Mardi gras ?

Mardi gras c’est le carnaval mais aussi les gaufres et les beignets ! Connaissez-vous bien cette tradition à laquelle on ne résiste pas !

Bugnes lyonnaises
Bugnes lyonnaises

Des beignets parfois appelées ganses ou oreillettes selon les régions.

Les beignets
Les beignets

Recette de beignets type beignets au sucre viennois, beignets de carnaval

Carnaval de beignets pour Mardi Gras
Carnaval de beignets pour Mardi Gras

A chaque pays ses beignets et ses traditions pour faire la fête !

Faire ses beignets maison
Faire ses beignets maison

Les beignets, une tradition de Mardi gras à laquelle on succombe avec délectation... toute l'année !

Un Mardi pas si gras
Un Mardi pas si gras

Une belle sélection de gourmandises à dévorer sans culpabiliser.

Des merveilles pour Mardi gras !
Des merveilles pour Mardi gras !

Bugnes, ganses, merveilles ou oreillettes pour un Mardi gras réussi.

Beignets de carnaval pour tous !
Beignets de carnaval pour tous !

Pour un Mardi gras qui convient à tous les régimes alimentaires.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0