Recette de Meskouta-Mouskoutchou مسكوتة
Meskouta ou moutkoutchou est un gateau marocain trés simple, vous pouvez
ajouter du jus d'orange ou un yaourt, moi j'ai préféré garder la recette exactement
comme ma mère me l'a donnée.
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Un gâteau on ne peut plus classique : 3 couches de pâte feuilletée, 2 couches de crème pâtissière et un glaçage.
Bonne résolution de l'année : préparer ma pâte feuilletée moi-même ! Conseils, astuces et recettes du Chef.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser votre pâte feuilletée en quelques minutes sans temps de repos.
Le baba bénéficie de nombreuses déclinaisons gourmandes.
Makrout, baklawa ou griwech pour un goûter gourmand ou pour célébrer l'Aïd.
Un basique de la pâtisserie qui peut servir de base à des gâteaux plus élaborés.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les filles, à table ! pour accompagner la recette Velouté de carottes, patate douce et coco.
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