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Légumes vapeurs, crevettes et saint-jacques sautées au beurre
Pour un repas en tête à tête ! Photo par Adobe Firefly

Meunière de fruits de mer aux légumes vapeur

Facile
Préparation : 30 min

Ingrédients

Pour 2 personnes
Meunière de fruits de mer pour 2 personnes
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Si vous utilisez des saint Jacques fraîches les coquilles doivent être fermées ou se fermer lorsqu'on les touche. Elles doivent être lourdes. Le bord du manteau touché avec la pointe du couteau doit se rétracter. Si vous utilisez des noix de Saint Jacques surgelées, sortez les noix de leur sachet et posez les sur une assiette, couvrez d'un film alimentaire et laissez les plusieurs heures au réfrigérateur.

Ici, vous marquerez un maximum de points. L’Audace, c’est Très Grande Classe !

Recette ajoutée le 07/12/11  -  Mise à jour le  02/02/24 .

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