Ici c'est un plat complet que je vous propose à base de viande de bœuf, de flageolets verts, pommes de terre, carottes et concentré de tomates. Peu de temps de préparation et un long temps de mijotage pour une viande tendre à souhait. Et pendant ce temps, on met les pieds sous la table !
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Le classique des recettes tex mex revu à ma façon, un chili con carne à l'européenne.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Agrémenté de poisson, de viande ou de légumes, il satisfait tous les palais.
Un viande festive qui demande une cuisson parfaite pour un repas réussi.
On se réchauffe avec ce plat traditionnel qui se décline de multiples façons.
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