Milkshake Carambar façon liègeois

Appareil à crème prise sucré et bonne blague !

Et ce n'est pas une blague !

Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.

Salée ou sucrée, la crème fouettée est la plus simple des inventions gourmandes.

Difficile de se priver de la douceur et de l'onctuosité d'une bonne crème fleurette.

Une boisson désaltérante et ultra gourmande à préparer avec ou sans blender.

Des petites mousses, des espumas et des chantilly à foison.