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Mille feuille de pomme, fourme d'Ambert et champignon
Mille feuille de pomme, fourme d'Ambert et champignon

Mille feuille de pomme, fourme d'Ambert et champignon

Stella Cuisine Stella Cuisine

Ingrédients

3 pommes granny smith
½ citron jaune
4 cuillères à soupe de fromage frais
4 champignons de Paris
4 tranches de fourme d’Ambert
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Lavez les pommes à l'eau claire et, avec un bon couteau, coupez de très fines tranches en essayant d'être le plus régulier possible, dans le sens de la longueur.
2 Coupez le citron en deux et frottez chaque tranche de pomme avec le citron pour éviter qu'elles ne noircissent.
3 Retirez ensuite le trognon de chaque tranche avec votre couteau puis réservez.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Mille feuille de pomme, fourme d'Ambert et champignon

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Recette ajoutée le 21/09/14  -  Mise à jour le  16/02/17 .

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