Mini croques au ketchup de champignons

Mini croques au ketchup de champignons
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Mini croques au ketchup de champignons jambon fromage pain ketchup apéritif champignons croque-monsieur

Quelques mots sur la recette

Une recette originale de croques-monsieurs relevés d'un ketchup de champignons fait maison, à présenter en plat ou à l'apéro. Le ketchup de champignon (utilisable aussi avec les viandes) vaut le détour !

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Pain au lard.

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Vous l'entendez la petite voix qui vous dit qu'il est temps de penser à votre menu de fêtes ? Et bien dès maintenant nous allons penser à la bûche et plus particulièrement à sa décoration ! Parce que oui, ce sera du 100% fait maison cette année ! Je vous propose une recette de petites meringues à croquer en forme de champignons, ne sont-elles pas adorables ?

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La coloration due à la cuisson.

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Pommes de terre, carottes, champignons, courgettes tournées.

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