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Mini éclairs truite fumée chantilly citron vert
Mini éclairs truite fumée chantilly citron vert

Mini éclairs truite fumée chantilly citron vert

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Quelques mots sur cette recette

Des mini éclairs garnis de chantilly salée, de morceaux de truite fumée et décorée avec des oeufs de truite

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Recette ajoutée le 09/01/19  -  Mise à jour le  06/01/22 .

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