1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Mon boeuf bourguignon
Mon boeuf bourguignon
Mon boeuf bourguignon

Mon boeuf bourguignon

Recettes et Récits Recettes et Récits

Quelques mots sur cette recette

Le plat le plus représentatif de la cuisine française serait le boeuf bourguignon. Je te donne MA recette.

Voir la recette
automne boeuf boeuf bourguignon cuisine française mijoté plat principal terroir viande
Recette ajoutée le 15/11/17  -  Mise à jour le  11/06/19 .

D'autres recettes du même Gourmet

Recettes et Récits partage également ces recettes.

Lasagnes à la bolognaise
Lasagnes à la bolognaise
Cette recette de lasagnes à la bolognaise demande un peu de préparation mais peut se préparer à l’avance. Un plat très convivial à partager !
Ragoût de pommes de terre et carottes au lard fumé
Ragoût de pommes de terre et carottes au lard fumé
Un plat réconfortant (et facile à réaliser) par ces températures !
Tajine d’agneau, poivrons et cocos de Paimpol
Tajine d’agneau, poivrons et cocos de Paimpol
Une recette simple qui repose sur l'équilibre viande/légumes/épices.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Boeuf bourguignon
video
Boeuf bourguignon

Un ragoût de boeuf classique de la cuisine française cuisiné au vin rouge.

Boeuf bourguignon avec marinade
technique
Boeuf bourguignon avec marinade

Un ragoût de boeuf classique de la cuisine française cuisiné au vin rouge de Bourgogne.

Réussir vos ragoûts et viandes en sauce
pratique
Réussir vos ragoûts et viandes en sauce

Le ragoût, c'est le plat des familles par excellence !

Proportions et grammages des viandes
pratique
Proportions et grammages des viandes

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

Qui mange un oeuf mange un boeuf ?
recettes
Qui mange un oeuf mange un boeuf ?

Une viande rouge qu'on aime rôtie, hachée, en sauce ou en carpaccio.

Moi froid ? Jamais !
recettes
Moi froid ? Jamais !

Blanquette, bourguignon, pot-au-feu... Tous les classiques hivernaux du Chef !

Jamais sans mon multicuiseur
recettes
Jamais sans mon multicuiseur

Entrée, plat principal ou dessert, laissez-vous guider par le Cookeo.

Vive les recettes de bons petits plats mijotés !
recettes
Vive les recettes de bons petits plats mijotés !

Réchauffés, il sont encore meilleurs

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Mon boeuf bourguignon

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Happy papilles pour accompagner la recette Goulasch façon parmentier.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0