Moules et lotte aux épices curry

Moules et lotte au curry

Name: Moules et lotte au curry
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: moules
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

La cerise sur lemaillot

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 20 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

J’adore tout ce qui vient de la mer et les moules en particulier. Je les cuisine habituellement à la marinière, simplement avec du vin blanc, de l’échalote et du persil, chaudes ou froides en salade. Cette fois on tente une autre recette avec la lotte, un poisson délicat à cuire mais le mariage fonctionne à merveille.

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condiments coquillages curry lotte mijoté moules poisson épices

Recette ajoutée le 11/05/17 - Mise à jour le 31/08/22 .

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