Le tofu soyeux est une crème épaisse à base de soja, c'est donc un concentré de protéines végétales. Idéal pour les régimes végétaliens ou dans les recettes destinées aux intolérances au lactose.
Cette délicieuse mousse prend 5 minutes pour sa confection et pas plus pour être dégustée. Le plus long sera d’attendre… au moins 4h au réfrigérateur.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Simple & Gourmand pour accompagner la recette Entremets chocolat mandarine.
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