Une merveille de mousse au chocolat blanc à marier avec des fruits
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Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Une mousse hybride placée entre crème tutti frutti et mousse Bavaroise, pour verrines sucrées ou entremets.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Myrtille ou bleuet, sous ce nom se cache une baie riche en vitamines.
Les blancs en neige apportent légèreté et onctuosité à vos préparations culinaires.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Je suis pas une courge pour accompagner la recette Roulé aux myrtilles, à la menthe et au chocolat blanc.
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