Mousse au chocolat et fromage blanc

Name: Mousse au chocolat et fromage blanc
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: mousse au chocolat
Ingredients: chocolat noir (70% de caco): 100g; Fromage blanc: 80g; Sucre glace: 60g; Blancs d'oeuf: 4; Sel fin: 1/2 càc

Tastygourmandise

Difficulté moyenne

Préparation : 20 min Cuisson : 5 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

chocolat noir (70% de caco): 100g

Fromage blanc: 80g

Sucre glace: 60g

Blancs d'oeuf: 4

Sel fin: 1/2 càc

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1 Faites fondre le chocolat au bain-marie.

2 Et laissez refroidir à température ambiante.

3A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Si vous êtes fan de la mousse au chocolat, voici une recette rapide de mousse au chocolat et au fromage blanc, très moelleuse et facile à faire. Le fromage blanc apporte de l’onctuosité et de la légèreté à la texture de la mousse, une idée de dessert vraiment très gourmand !

Voir la recette

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Recette ajoutée le 12/01/19 - Mise à jour le 05/12/23 .