une mousse aux deux saumons parfaite en entrée ou en tartinade pour l'apéritif.
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Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.
La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.
Comment les présenter ? Quelles sont les bonnes règles d'hygiène à respecter ?
Grillé, poché ou servi en tartare, le saumon s'apprête de nombreuses manières.
En tranches, en pavé ou fumé, le saumon s'accommode de mille et une façons.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Sweetness & Photography - Juliette Guillermin pour accompagner la recette Carpaccio de saumon.
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