Une recette rapide et facile pour un dessert express à la crème de marrons...
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Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Il a rarement la faveur des fous de chocolat, pourtant il peut lui aussi être très savoureux.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Amelia pour accompagner la recette Fondant aux marrons.
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