Cette Mousse, je l'ai rêvée... C'est un vieux souvenir d'un restaurant familial pendant mes années d'études.
Voir la recetteInjustement calomniées, les panades sont pourtant très utiles en cuisine à condition de respecter quelques règles !
Avec une chair très fine, le lapin a depuis longtemps de nombreux amateurs.
Parfaites pour les grandes tablées, les terrines se déclinent selon vos envies.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les Pépites de Noisette pour accompagner la recette Roulé au thé vert, mousse légère au citron mascarpone.
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