la douceur d'une mousse au mascarpone réveillée par l'acidulé des fraises , simple et gourmand à la fois
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mimi Pâtisserie pour accompagner la recette Petits entremets façon oeufs de Pâques.
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Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
Le bavarois est un entremets qui s'adapte à vos envies au fil des saisons.
Faciles à réaliser et à conserver, pourquoi s'en passer ?
Des desserts qui requièrent de la technique pour un résultat époustouflant.
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