Muffins au caramel et fleur de sel

Muffins au caramel et fleur de sel
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

J'adore le chocolat, mais là j'ai eu une envie de caramel, et pas n'importe quel caramel, des carambars. J'ai donc testé une recette à base de carambars et j'ai confectionné : des muffins au caramel et fleur de sel. Délicieux, moelleux, avec un goût bien prononcé de caramel/carambar...

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Cupcakes chocolat noir.

Voir aussi

Caramel au beurre salé vidéo
Caramel au beurre salé

A déguster sur des crêpes, des gaufres ou de simples tartines.

Mousse au chocolat noir vidéo
Mousse au chocolat noir

Toute la force du chocolat noir dans une mousse onctueuse.

Desserts de fêtes sans gluten bibliothèque
Desserts de fêtes sans gluten

De Frédérique Barral aux éditions Terre vivante.

Degrés de cuisson du sucre pratique
Degrés de cuisson du sucre

De la nappe au caramel

Qui veut des amaretti ? recettes
Qui veut des amaretti ?

Ces biscuits particulièrement diffusés en Italie sont parfaits à l'heure du thé.

Petit chef deviendra grand recettes
Petit chef deviendra grand

Des recettes à réaliser avec vos enfants ou petits enfants !

Caraméliser une crème brûlée technique
Caraméliser une crème brûlée

Au tison, à la salamandre ou au chalumeau.

Oeufs à la neige technique
Oeufs à la neige

A ne pas confondre avec l'ile flottante.

Muffins pomme de terre fromage et bacon recette
Muffins pomme de terre fromage et bacon

Des petits muffins salés sans gluten, une recette idéale pour le...

Tarte chocolat caramel recette
Tarte chocolat caramel

Une pâte sucré nappée de caramel, le tout recouvert de chocolat.

Fontainebleau exotique recette
Fontainebleau exotique

Un délicieux fontainebleau à l'ananas et à la vanille surmontée...

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Un concentré d'idées gourmandes
Un concentré d'idées gourmandes
Le lait concentré apporte de la douceur et du moelleux à vos préparations.
La polenta dans tous ses états
La polenta dans tous ses états
Essayez-la en dessert crémeux ou plus croustillante pour accompagner une viande.
L'endive, perle blanche du nord
L'endive, perle blanche du nord
Cuite ou crue, elle sait se faire apprécier !