Muffins aux poivrons, paprika et piment doux

Muffins aux poivrons, paprika et piment doux
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Ces muffins végétariens sont très moelleux à l'intérieur et croustillants dessus et se dévorent littéralement à l'apéritif ou au dîner, accompagnés d'une salade ! Ils sont légers et peu gras et peuvent, bien sûr, s'emporter en pique-nique...!

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
I'm muffin it !

I'm muffin it !
Sucrés ou salés, faites-vous plaisir !

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Cook A Life by Maeva pour accompagner la recette Chaussons végétariens épicés à l'indienne, sauce yaourt et menthe.

Voir aussi

Omelette roulée aux fines herbes vidéo
Omelette roulée aux fines herbes

Technique classique de l'omelette roulée

Les huîtres en sabayon vidéo
Les huîtres en sabayon

Des huîtres légèrement pochées et recouvertes d'un sabayon au Noilly Prat.

Conseils et organisation d'un buffet réussi pratique
Conseils et organisation d'un buffet réussi

Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.

Comment décorer et présenter un buffet ? pratique
Comment décorer et présenter un buffet ?

Choisissez vos mets salés et sucrés en fonction du type de buffet choisi, ça vous parait évident ! Mais avez vous pensé à tout ?

Gressins feuilletés aux graines vidéo
Gressins feuilletés aux graines

Faites croustiller l'apéritif !

Paninis au jambon de Parme technique
Paninis au jambon de Parme

Paninis au jambon de Parme

Sauce andalouse technique
Sauce andalouse

Sauce dérivée de la mayonnaise.

Gâteau moelleux pommes speculoos recette
Gâteau moelleux pommes speculoos

Un gâteau parfumé et moelleux parfait pour un pique-nique.

Verrines concombre, Philadephia et saumon recette
Verrines concombre, Philadephia et saumon

J'ai l'habitude de la faire peu importe la saison mais elle se prête volontiers à une table festive ou un apéritif dînatoire.

Muffins au chocolat, sans oeuf recette
Muffins au chocolat, sans oeuf

Mes muffins ont toujours un peu de mal à monter. Et bien, là, j'ai réalisé : des muffins au chocolat, sans oeuf, pour le coup, ils ont vraiment bien gonflés !

Le mini bagel au saumon gravlax recette
Le mini bagel au saumon gravlax

A croquer sans modération.

Parmentier de lentilles corail aux légumes recette
Parmentier de lentilles corail aux légumes

Si vous n'êtes pas fan de viande, voici une sorte de bolognaise à base de lentilles corail dans laquelle vous pourrez glisser carotte et poireau. Selon les goûts et les saisons, vous pouvez varier les légumes : carotte/champignons, courgette/aubergine...

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

C'est sans viande !
C'est sans viande !
Pas besoin d'être végétarien pour cuisiner sans viande !
Ce matin, un lapin !
Ce matin, un lapin !
Pour changer du traditionnel lapin à la moutarde.
La cuisine irlandaise est à l'honneur pour la Saint-Patrick
La cuisine irlandaise est à l'honneur pour la Saint-Patrick
L'occasion de découvrir quelques spécialités à déguster avec une bonne Guinness.