Nachos au boeuf

Le classique des recettes tex mex revu à ma façon, un chili con carne à l'européenne.

A déguster à l'apéro accompagné de bâtonnets de légumes ou de nachos selon vos choix

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.

Au départ, du piment et de la viande pour ce mijoté texan.

Toqués de tacos, fajitas et nachos ? Cette sélection est pour vous !

Qu'il s'agisse des épices ou du plat tex mex, on craque pour le chili.

Une cuisine épicée originaire du Texas et aux accents mexicains.