Le Nazook, c’est un petit gâteau fait avec une pâte levée roulée sur une farce qui ressemble à un crumble, un peu à l’image du kanelbullar suédois. Ils ont un bon goût de beurre et sont croquants. La pâte ne contient pas de sucre mais pas d’inquiétude à avoir, le crumble bien sucré saura donné le juste goût à ces petits gâteaux.
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Avec la levure de boulanger, à vous brioches, pains et pizzas.
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A la fois croustillante et moelleuse, la baguette est le pain le plus apprécié.
Pain originaire d'Europe centrale, New York l'a rendu célèbre.
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