Nouilles soba à la sauce tomate et haricots rouges et sa poêlée de blettes et épinards

Oseille - Basilic - épinard - Bette

Conservation par stérilisation d'un coulis de tomates fait maison.

Economique et déclinable à l'infini, c'est l'un des plats les plus consommés au Japon.

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

Des nouilles à base de farine de sarrasin qui se mangent de multiples façons.

Des recettes de nouilles asiatiques : ramen, udon, soba au sarrasin, etc.

Mettez de la couleur dans vos plats avec ces légumineuses riches en nutriments.

Cocos, noirs, rouges ou blancs, on les aime tous !