Recette anti-gaspi ! Il me restait des oeufs et quelques tiges de jeunes oignons (ou oignons nouveaux)... on ajoute de la ciboulette du jardin, un peu de fromage râpé et voilà un petit plat rapide et délicieux. Évidemment à la sortie du four, le "soufflé" est retombé.... je n'ai pas encore trouvé l'astuce pour que cela reste bien gonflé ! Vous pouvez y ajouter des tomates, des lardons, des dés de courgettes... tout est le bienvenu.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par papayapokpok pour accompagner la recette Sauté de bœuf basilic.
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