Pain bis rustique

Le principe de la fermentation.

Pain aux noix sur une base de pain de seigle avec des cerneaux de noix concassés.

Principes, recettes et conseils pour réussir son pain à la maison soi même.

Réunions de famille ou repas entre amis, au-delà d'un certain nombre de couverts il est plus simple et plus convivial d'organiser un buffet.

Transformez votre cuisine en fournil pour de bons pains faits maison.

Boudin noir ou boudin blanc, seul l'un des deux est un abat.

Une tarte qui se décline en salé et en sucré et qui se façonne rapidement.

D'ici ou d'ailleurs, le pain dans tous ses états.