Pain express aux légumes

Pain express aux légumes
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Pain express aux légumes pain légumes Thermomix

Quelques mots sur la recette

J'ai eu la chance de déguster un pain aux légumes dans une superbe boulangerie, j'ai voulu essayer de faire la même chose, forcément je n'ai pas les dons de cet artisan, mais je me suis tout de même régalée.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Multiplication des pains !

Multiplication des pains !
Une multitude de pains à travers le monde à découvrir et à déguster.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Petite Cuillère et Charentaises pour accompagner la recette Haricots verts à l'indienne.

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Reformer le tranchant d'un couteau à la pierre à aiguiser.

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Conservation par stérilisation.

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Purée alcaline aux 3 légumes, sans lactose

Une purée super onctueuse de pommes de terres, patates douces, céleri, lait de coco et épices... des saveurs dosées en douceur pour une texture et un goût subtiles et surprenants. Ni lait animal, ni beurre, donc sans lactose. MiaM ! :-)

Arrow root additifs
Arrow root

Epaississant naturel, non codifié.

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Mirepoix

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Aliment minceur par excellence, entre deux galettes des Rois on ne se gêne pas !

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Pour se régaler avec les oignons.

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Encore un peu croquantes pour plus de fraîcheur.

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Appelé aussi pain noir, on l'apprécie avec les huîtres et les fruits de mer

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Une recette de moules de notre dernière pêche !

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