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Pain perdu roulé mangue-choco-coco (French toasts roll ups)
Pain perdu roulé mangue-choco-coco (French toasts roll ups)

Pain perdu roulé mangue-choco-coco

Royal Chill Royal Chill

Ingrédients

6 tranches de brioche (De préférence de la brioche tranchée du commerce, car elle est plus compacte et tient mieux à la cuisson))
1/2 mangue coupée en dés ((ou autre fruit de son choix, par exemple banane ou ananas))
150 g de chocolat au lait (Le chocolat au lait au caramel marche très bien))
20 cl de lait de coco
2 oeufs
Une grosse noix de beurre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préparez la sauce au chocolat:
2Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondret au micro-onde avec 15 cl de lait de coco (réserver 5 cl).
3 Faites chauffer une minute puis remuez bien avant de le remettre au micro-ondes par tranches de 30 secondes jusqu'à ce qu'il soit fondu.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

French toasts roll ups.

Voir la recette
brioche brioche perdue chocolat comfort food fruits exotiques noix de coco pain perdu petit déjeuner Pâques
Recette ajoutée le 16/03/18 .

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